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SUPLEMENTOS ZINC: ELEMENTO TRAZA ESENCIAL EN TODAS LAS FORMAS DE VIDA y LA NECESIDAD DE SU SUPLEMENTACION EN PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES

Numerosos aspectos del metabolismo celular dependen del zinc. El zinc juega un papel importante en el crecimiento y el desarrollo, la función inmune, la neurotransmisión, la visión, la reproducción, y el transporte intestinal de iones.

Numerosos aspectos del metabolismo celular dependen del zinc. El zinc juega un papel importante en el crecimiento y el desarrollo, la función inmune, la neurotransmisión, la visión, la reproducción, y el transporte intestinal de iones. Utilizando enfoques de minería de datos, se ha estimado que más de 3,000 proteínas en humanos tienen sitios de unión de zinc funcionales.

¿Qué pasa cuando hay deficiencia de zinc?

La deficiencia de zinc se caracteriza por un retraso del crecimiento, pérdida de apetito y deterioro de la función inmunológica. En los casos más graves, la deficiencia de zinc provoca pérdida de cabello, diarrea, retraso en la maduración sexual, impotencia, hipogonadismo en los hombres y lesiones oculares y cutáneas, retraso en la cicatrización de heridas, anomalías en el gusto y letargo mental. Muchos de estos síntomas no son específicos y, a menudo, están asociados con otras condiciones de salud por lo que es conveniente asesoramiento médico para valorar si realmente estamos ante una deficiencia.

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Si bien en los países desarrollados la deficiencia de zinc es poco común, individuos con síndromes de malabsorción, incluyendo enfermedad celíaca y diversas patologías inflamatorias del intestino incluyendo enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa, muy probablemente presenten deficiencia de este esencial elemento traza. En estos casos por tanto, la suplementación de Zinc es necesaria para el tratamiento de una amplia gama de enfermedades gastrointestinales.

Propiedades del zinc en el organismo

Ante una deficiencia de zinc,  el organismo es más susceptible a bacterias productoras de toxinas o patógenos enterovirales produciendo diarrea y disminuyendo la absorción de nutrientes, empeorando así el estado nutricional del individuo, siendo así que el  tracto gastrointestinal puede ser una de las primeras áreas objetivo donde se puede manifestar la insuficiencia de zinc con lo que a medio plazo el organismo se vería privado de sus múltiples funciones reguladoras incluidas las interacciones con los radicales libres oxidativos.